更新日: 2025/06/09
はじめに
ジューシーな豚バラ肉にたっぷりのキャベツ、仕上げにブラックペッパーをきかせて、ピリッとスパイシーな焼きそばに仕上げました。がっつり食べたい時にぴったりの一皿です🥩
材料（2人分）
焼きそば麺 … 2玉
豚バラ肉 … 150g（食べやすく切る）
キャベツ … 3〜4枚（ざく切り）
サラダ油 … 小さじ1
焼きそばソース … 大さじ2〜3
塩 … 少々
ブラックペッパー … たっぷりめ
作り方
1.フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒める。
2.肉の色が変わったらキャベツを加え、少ししんなりするまで炒める。
3.焼きそば麺を入れてほぐしながら炒める。
4.ソースを加えて全体を混ぜ、塩とブラックペッパーで味を調える。
5.器に盛り、仕上げにもブラックペッパーをふって完成！
お疲れ様でした🔥
美味しく作るポイント
キャベツは炒めすぎずシャキッと感を残して、食感を楽しみましょう。豚バラの旨みと脂が麺に絡み、コクのある仕上がりに。ブラックペッパーは多めが◎。香りと辛みが味を引き締めて、あと引くおいしさになります🔥
実際に食べてみた！
ソースの香ばしさに、キャベツの甘みと豚バラの旨みがぴったり！ブラックペッパーのスパイシーさが効いていて、最後まで飽きずに食べられました。ご飯がいらないくらい、これ一皿で大満足です🤤
