更新日:2024/12/31
はじめに
黒胡椒のピリッとしたスパイシーさがアクセントのツナじゃがは、シンプルな材料で作れるのに深い味わいが楽しめる一品です。ツナの旨味がじゃがいもや玉ねぎにしっかり染み込むので、ご飯のおかずやお弁当にもぴったりです🥔
材料（2～3人分）
• じゃがいも 3個
• 玉ねぎ 1個
• ツナ缶（水煮またはオイル漬け） 1缶
• サラダ油 小さじ1
• 醤油 大さじ2
• みりん 大さじ1
• 砂糖 小さじ1
• 黒胡椒 適量
• 水 150ml
作り方
1. じゃがいもは皮をむき、乱切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンでじゃがいもを焼き色がつくまで炒め、玉ねぎを加えて炒める。
3. 水、醤油、みりん、砂糖を加え、一度煮立たせる。
4. ツナ缶を加え、弱火で10～15分煮込む。
取り出した後にお好みで黒胡椒を混ぜて完成です。お疲れ様でした🔥
美味しく作るコツ
• ツナ缶の油を使うとコクが深まります。
• 黒胡椒はたっぷり使って風味を引き立ててください。
実際に食べてみた
この日はあんかけパスタと一緒に食べてみました。
主役のツナじゃがもバッチリ！じゃがいもにしっかり味が染み込み、ツナの旨味と黒胡椒のスパイシーさが絶妙なバランスでした。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです🤤
まとめ
簡単でヘルシーなのにしっかり満足感が得られる黒胡椒香るツナじゃが。黒胡椒のピリッとした風味がアクセントになり、飽きずに食べられる一品です。忙しい日でも手軽に作れるので、ぜひお試しください！
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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