使った人:2023/12/09
はじめに
こんにちは！27歳サラリーマンのたろうです。今日は手作り醤油タレ香る手羽元の甘辛煮、鰹のたたきを始めとした絶品おうちご飯を紹介します🤤
メニュー
・手羽元の甘辛煮
・鰹のたたき
・わかめと油揚げの味噌汁
・雑穀米、納豆
肉と魚が両方あって最高な夜ご飯でした！
こちらの手羽元の甘辛煮は、醤油とみりんでつくる甘辛いタレが絶妙で、ニンニクと生姜も入れてます。手羽元をじっくり煮込んで、お肉にしっかり染み込ませましょう。
鰹のたたきはスーパーの特売。醤油や生姜で香り高い鰹の旨味を存分に楽しみました。
こちらのわかめと油揚げの味噌汁も上手にできました！今回は市販のパックから出汁を取り、わかめと油揚げを加え、最後に合わせ味噌を溶かして混ぜ合わせました。シンプルでありながらコクのある味わいです🔥
お腹いっぱい大満足、ごちそうさまでした！
あっという間に2023年が終わろうとしてますが、今年も本当にいい一年でした。
ブログをのんびり続けて、読者さんから暖かいコメントをいただいたり、お仕事も貰えたりと日々充実していました。
来年も引き続き感謝の気持ちを持ちながら、関わる人や友人に学んだ知識をどんどん共有できればと思います。
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします☺️
