更新日:2024/12/28
はじめに
豚バラ肉ともやしを重ねて焼くだけの簡単レシピ。カット済みの豚バラ肉を使えば包丁不要で手軽に作れます。黒瀬のスパイスを使ったピリッとスパイシーな味付けが特徴で、ご飯が進むおかずとしても、おつまみとしてもおすすめです🍻
材料（2人分）
• 豚バラ肉（カット済み） 200g
• もやし 1袋（200g）
• 黒瀬のスパイス 適量
• サラダ油 大さじ1
作り方
1. フライパンにサラダ油を熱し、もやしの半量を均等に広げる。
2. 上に豚バラ肉の半量を並べ、黒瀬のスパイスを振る。
3. 残りのもやしと豚バラ肉も同じ手順で重ね、さらに黒瀬のスパイスを振る。
4. 蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
5. 火が通ったら蓋を外し、強火で水分を飛ばしながらこんがり焼き目をつける。
6. 全体に香ばしさが出たら盛り付けて完成。
お疲れ様でした🔥
美味しく作るコツ
黒瀬のスパイスは香り豊かで塩味も含まれているので、他の調味料は不要です。水分を飛ばして香ばしく焼き上げるとより美味しく仕上がります！
実際に食べてみた
本日は根菜の豚汁と合わせて絶品お家ご飯を堪能しました！
もやしのシャキシャキ感と豚バラ肉のジューシーさが絶妙なバランスで、黒瀬のスパイスのピリッとした風味がアクセントに。シンプルな材料なのに食べ応えがあり、満足感たっぷりの一皿でした🤤
まとめ
黒瀬のスパイスで仕上げる豚バラもやしの重ね焼きは、包丁不要で手軽に作れるのが魅力。スパイシーな風味が食卓を盛り上げ、忙しい日のメインおかずにぴったりです。ぜひ一度お試しください🔥
