本投稿はニクイ餃子のPR記事となっております。とっても美味しかったです！ありがとうございました☺️
こんにちは！ 26歳サラリーマンのたろうです。 本業では製造業で新製品開発に携わっています。また、大学院では生体材料に関する研究をしていました。🧪
今回はニクい餃子様ご協力のもと、SNSで話題沸騰の冷凍餃子を食べてみました☺️
ニクい餃子について
餃子の聖地・栃木県 宇都宮で生まれた餃子です🥟
宇都宮餃子はあっさりした野菜多めの餡が一般的🧅
しかし、ニクい餃子はお肉がメインの旨味あふれる餃子🥩
お肉は、栃木県産のブランド肉「とちぎゆめポーク」を熟成させたもの🍺
もともと旨味成分が多い「とちぎゆめポーク」を、２℃で約７日間低温熟成することで、余分な水分が飛んで旨味がさらに凝縮されます🌟
また、熟成させることで肉質も柔らかくなるんです。
レビュー！
ニクい餃子にはひだがなく、これはこれでとっても可愛いです☺️
この通りに作ってみました🥟
今回はチャーハンと一緒に🔥
フォルムが可愛いですね🌟
チャーハンを添えて完成🥟🥟
いい感じの焼き目🔥これは美味しそうです🤤
実際に食べてみると、極太のミンチで荒々しく、粗挽きハンバーグのような気持ちでした🥟
ニラが効いており、チャーハンが進む最高の逸品でした！
また、ニンニクも抜群に効いています。たまり醤油に漬けたにんにくを使用しているとのことで、肉の旨味に絶妙な奥行きをプラスされています🧄
とっても美味しい餃子でした🔥
ごちそうさまです。
ニクい餃子について 2022.10.17
現在はオンラインストアで販売中ですが数量限定とのことで、注文できた方はラッキーです☺️
🌟ニクい餃子HP:https://nikui-gyoza.com
●内容量：18個入り☓1パック
●本製品は冷凍発送となります。
●特定原材料7品目のうち、小麦・乳を含みます。
●賞味期限：製造日より冷凍で3ヶ月
●保存方法：要冷凍（-18℃以下）
●調理方法：冷凍のまま調理してください。
【原材料一覧】
豚肉(国産)、小麦粉、キャベツ、ニラ、にんにく、漬け材料(醤油、醸造酢)、食塩、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、胡椒、かつお節、いわし煮干し／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グアーガム)、調味料、カラメル色素、(一部に小麦・乳・大豆・豚肉を含む)
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします☺️