はじめに
こんにちは! 26歳サラリーマンのたろうです。 本業では製造業で新製品開発に携わっています。また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪
筆者はいつも資産運用に関する投稿をしていますが、少し息抜きして、グルメ投稿をします。
今回は愛知県名古屋市天白区にある「岐阜タンメン」に行ってきました🍜
岐阜タンメンは、一般的なタンメンとは違い、豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨味を抽出し、塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いオリジナルのタンメンです🧄
かなり美味しいですよ〜!!
筆者体験
車にて現地に到着🚗電車だと少し遠めです🚃
メニューはこちら。チャーハンも餃子も美味しいですが、今日は野菜を摂取したい日🥬
筆者は
・岐阜タンメン 1辛
・野菜増量 x2
を注文。これが筆者の定番🍜卓上にある酢もやしは無料食べ放題です✨
シンプルな味付けが魅力的です☺️
厨房も見えるのですが、チャーハンやラーメンを作る姿が見えて、個人的にはとても楽しいです🚀
注文して10分後に料理が来ました。
それでは恒例の、、、実食!!!
うまい。うますぎる✨
スープですが、あっさりしてるように見えますが、ニンニクがかなり効いておりすごく味わい深い🧄
麺も細めでスープとよく絡み、美味しいです🍜
福岡にある老舗の製麺所の、低加水平打ち細麺を使用。食感の良さとスープとの絡みの良さを両立させた麺だそうです✨トッピングなしでも野菜はありますが、筆者のトッピングは野菜x2!
野菜をこれだけ美味しく食べれる方法があるのでしょうか、、、
身体に良いのか悪いのかわかりませんがとりあえず幸せです。
ご馳走様でした!!
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
2022.6.19現在の情報
【住所】愛知県名古屋市天白区池湯3-1912
【アクセス】植田駅(名古屋市営)から891m
【予約】 不可
【店内】 約10席程度
【駐車場】 有
【営業時間】11:00~翌3:00(L.O.翌2:30)
新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
【定休日】無休
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