更新日:2025/04/13 トラットリアとは？ 「トラットリア（trattoria）」は、イタリアでよく見かける飲食店の形態のひとつ。日本でもカジュアルなイタリアンレストランに使われることが多い名前です。リストランテ（高級レストラン）よりもカジュアルで、家庭…

更新日:2025/04/13 はじめに こんにちは！ 29歳サラリーマンのたろうです。今回は愛知県一宮市にある岐阜タンメン 一宮インター店に行ってきました。岐阜タンメンは、一般的なタンメンとは違い、豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨味を抽出し、塩だしのス…