はじめに
こんにちは！ 26歳サラリーマンのたろうです。 本業では製造業で新製品開発に携わっています。また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪
筆者はいつも資産運用に関する投稿をしていますが、少し息抜きして、グルメ投稿をします。
今回は愛知県一宮市にある「岐阜タンメン 一宮インター」に行ってきました🍜
岐阜タンメンは、一般的なタンメンとは違い、豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨味を抽出し、塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いオリジナルのタンメンです🧄
皆様も是非足を運んでみてください🔥
筆者体験
車にて現地に到着🚗
メニューはこちら。トッピングが豊富で、チャーハンや餃子もあります🥟
筆者は
・半チャン餃子セット
-野菜増量
-ほうれん草
を注文。食べ過ぎですね😂笑
卓上の酢もやしは食べ放題。お酢が効いててとっても美味しいです🌟
このままでもラーメンに乗せてもOK!!
料理が届きました✨
これは美味しそうですね🤤
まず、スープですが、あっさりしてるように見えますが、ニンニクがかなり効いておりすごく味わい深い🧄
トッピングなしでも野菜はありますが、筆者のトッピングは野菜とほうれん草🥬
野菜をこれだけ美味しく食べれる方法があるのでしょうか。
身体に良いのか悪いのかわかりませんがとりあえず幸せです😂笑
麺も細めでスープとよく絡み、美味しいです🍜
福岡にある老舗の製麺所の、低加水平打ち細麺を使用。食感の良さとスープとの絡みの良さを両立させた麺とのこと✨
こちらはチャーハン。
具材はシンプルに卵とネギ🥚
パラパラで美味しく、岐阜タンメンのスープとよく合います🔥
餃子は肉汁がたっぷり🥟
タレを使わずに食べても充分おいしい、それほど旨みが詰まっています🍗
行列が絶えない岐阜タンメン。今後も繁盛しそうですね🌟
最高な1日でした。ご馳走様です🙏
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2022.9.9 現在の情報
【住所】愛知県一宮市伝法寺7-1-2
【アクセス】稲沢駅から2,090m
【予約】 不可
【店内】 13席
【駐車場】 無
【営業時間】11:30～27:00(L.O.26:30)
新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
【定休日】無休
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