更新日:2023/04/18
こんにちは！27歳サラリーマンのたろうです。本業では製造業で新製品開発に携わっています。 また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪
今回は淡路島にあるハンバーガー店「淡路島オニオンキッチン本店」へ行ってきました。
百名店や全国ご当地バーガーグランプリの常連です🔥
筆者体験
車にて現地に到着。
施設内にはお土産売り場がたくさんあったのでたくさん買いました🧅
メニューはこちら。どれも美味しそうですね🤤
今回は
・あわじ島オニオンビーフバーガー
・あわじ島オニオングラタンバーガー
を注文🌟
全国ご当地バーガーグランプリで1.2フィニッシュの実績がある２品です🥩まずはオニオングラタンバーガー🔥
絶品でした！
淡路島産玉ねぎカツの上には淡路島の素材を使用したグラタンソースと肉味噌。
カットされたオニオンはワインビネガーの酸味が効いており、ソースの甘みととても合います🧅
そして1位のオニオンビーフバーガー。
これまた絶品！
淡路島産玉ねぎカツに甘辛く炊いた淡路牛と、濃厚な新プレミアムトマトソースをかけています🍅
淡路牛は旨味が強く、玉ねぎカツは甘かったので私好みの味でした🧅
バンズの柔らかさとレタスのシャキシャキ感も良いアクセントでした🥯
今回は「全国ご当地バーガーグランプリ」の1位と2位を頂き、大満足でしが、次回は別のバーガーに挑戦してみます💪
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします☺️
2023.4.18 現在の情報
【住所】兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお
【予約】予約不可
【駐車場】有（66台 [大型車6台/普通車60台]、サイクルスタンド20台）
【営業時間】平日 9:30～16:30（L.O.）
土・日・祝日 9:00～16:30（L.O.）
【定休日】木曜日休館 （祝日、繁忙期は状況により臨時営業） ※詳しくはHPでご確認ください。
