作った日:2023/10/19
はじめに
こんにちは！27歳サラリーマンのたろうです。今日の晩御飯は美味しくて栄養たっぷりの健康メニューです🤤
メニュー
・アサリの味噌汁
・自家製マヨソースのチキンステーキ
・蒸し野菜
・酢キャベツ
・ご飯
地元の美味しいスーパーで買ったアサリを贅沢に使用した味噌汁。新鮮なアサリを砂抜きし、昆布と鰹節から取った出汁で深い味わいをつくります。アサリを最後に加え、ひと煮立ちさせて、風味とだしの奥深い旨味を楽しむことができました🐟
チキンステーキは適度な厚さに切り、ジューシーに焼くことができました🍖自家製マヨネーズソースはポン酢をたっぷり入れており、酸味とクリーミーさが相性抜群！チキンの風味を引き立てました！
蒸し野菜は野菜の種類に合わせて蒸し時間を調整し、最後にほんのりと塩で味付け！シンプルながらも野菜の甘みを楽しめます！
自家製のマヨソースをかけるとさらにおいしさアップです🍠
お腹いっぱい大満足、ごちそうさまでした。
このところ急に冷えて食欲の秋になってきました。最近はさつまいもがとにかく美味しいので、冬になる前にたくさん食べたいと思います🍠
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします☺️
