こんにちは！27歳サラリーマンのたろうです。本業では製造業で新製品開発に携わっています。
今日はふるさと納税のお米豚を贅沢に使用した絶品おうちご飯を紹介させてください。
晩ご飯
・豚キムチ
・大根と鶏肉の煮物
・カツオのたたき
・ご飯、味噌汁
とても美味しかったです。
妻はやりくり上手で、買い物の時に安い食材を買って美味しく料理してくれます！
今回はとにかく豪華ですが、極めつきはふるさと納税の豚肉を活用して豚キムチ！
お米豚の旨みは市販の豚肉とはレベル違いで、肉汁がキムチに染み込んでとにかく絶品なんです！
カツオのたたきはスーパーの特売でさっぱりわさびで。大根と鶏肉は安かったので煮物にしたそうです。
かなりボリューミーでしたが、非常にコスパも良くどれも美味し買ったので、とても幸せでした🔥
