こんにちは！26歳サラリーマンのたろうです。 本業では製造業で新製品開発に携わっています。また、 大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪
現在は妻と2人で暮らしており、 毎日幸せな日々を過ごしています💍
今回は2022年5月に妻と行った「THE KAWABUN NAGOYA」のディナーが最高だった話です🌹
皆様もぜひご検討いただけたらと思います💫
筆者体験記
江戸時代に尾張徳川家御用達として名を馳せた「河文」。実は名古屋最古の料亭なんです。
そんな老舗料亭の旧屋敷跡にあるイタリアンレストラン🥖
中はレトロでありながら豪華さを感じる造り。
窓の向こうには素敵な景色が広がっています💐
本日は
・【Dinner】 記念日ﾌﾟﾗﾝ￥12,000(税ｻ込)
です。花束付きの素敵なプランです🌹Amuse(おもてなし) は素敵な宝箱に運ばれてきました💎
白海老、キャビアを使用した最中。濃厚で美味しかったです🦐
Appetizer(前菜)は鱒を贅沢に使った一品。トマトソースとの相性も良いです🍅
Risotto(リゾット)はアスパラガスと蛍烏賊のリゾット🦑アスパラガスの食感が良く、烏賊の旨味もしっかり詰まっていました。
Pastaはしらすと唐墨のパスタ🍝
こちらも絶品でした。オイルベースのソースがしらすに染み込んでいて最高でした✨
そしてこちらFishの穴子。ペペロナータの酸味と穴子の旨味が同時に楽しめる一皿🫑
私のようなイタリアン初心者でも心から美味しいと思えます🐟
そしてこちらがMainの黒毛和牛。コースに追加料金でグレードアップしました🥩
薄く揚げてあり、食感と肉感をどちらも楽しめました✨
そして、今回は妻の誕生日。おめでとう🎉
サプライズとして、ケーキと花束をプレゼントさせていただきました🌹
実は、事前にお店からお花の色味を聞いていただき、イメージ通りのものを頂くことが出来ました☺️
妻の喜ぶ顔がとても可愛かったです💐
料理や店の雰囲気だけでなく、スタッフのサービスも一流でした💮
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします☺️