更新日:2024/08/27
はじめに
こんにちは、28歳サラリーマンのたろうです。今回は半田市にある麺屋さくらのさくらラーメン塩とこいくち醤油を堪能しました！食べログは2024年8月時点でなんと3.7越え、圧倒的な評価を誇る名店です🍜
筆者体験
麺屋さくらは完全予約制。この日は9:00に一度足を運び、3番目に記入しました🍜
一度に記入できるのは2名までですのでご注意ください🍜
予約を無事完了し、11:00に再度来店。お腹が空いてきました🤤
メニューはこちら！木のカウンターが魅力的な店内は写真撮影禁止(料理のみOK)となっておりますので、今回は料理だけ紹介させていただきます🍜
まずはさくららーめん塩。名古屋コーチン卵の塩味玉、名古屋コーチン卵のだし巻き卵、豚肩ロース焼き豚、鶏もも炙り焼き、真空低温調理の豚ロース、鴨肉100%ワンタン、えびワンタン、姫みつば、太メンマ、海苔とボリューミー。豪華なトッピングかつ、おしゃれな皿で提供されるので非常に気分が上がりました🍜
トッピングで特に美味しかったのはロース焼き豚とだし巻き卵。焼豚は口に入れた瞬間に肉の旨味がじんわり広がり、程よい脂身と肉の風味が増していきました。卵焼きはラーメンスープを出汁にしており、優しい味わいながらも食欲をそそる逸品でした🤤
淡麗スープも圧巻。口当たりの良い昆布だしが効いており、海苔やワンタンに染み込んで最高です🍜
麺ももちもちで小麦の甘味を感じつつスープにしっかり絡んでくれました🍜
お次はさくらラーメン濃口しょうゆ。トッピングはこちらも豪華でボリューミーです。えびワンタンが醤油スープに染み込んでおり、噛むと海老の旨みと醤油の濃厚さが混ざって最高の味わいになります🦐
濃厚ながらもくどくない絶品スープも最高。濃いものが好きな愛知県民は濃口しょうゆラーメンがオススメかもしれません🍜
お腹いっぱい大満足、ごちそうさまでした。少しお高めなラーメンですが、ボリューミーでトッピングたっぷり。飲み干したくなるスープは食べログ高評価も納得です！是非ご堪能ください🤤
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします🌟
2024.8.27 現在の情報
【住所】愛知県半田市出口町1-45-16
【アクセス】住吉町駅から130m
