更新日:2024/05/09
はじめに
今回は名古屋市北区の『尾張菓子 きた川』に行き、大人気のいちご羽二重餅を堪能しました🍓
絶品！いちご羽二重餅
口溶けの良い小豆こし餡と愛知県産の甘酸っぱい新鮮な大粒苺を、ふわふわの羽二重餅で優しく包んでいます。 食べるとふわふわの羽二重餅の食感といちごの酸味、あんこの甘みがやみつきになります🤤
餅は最大限の火力で一気に練り込み、焦げてしまう直前で火力を弱め、そこからじわじわと温度を上げて、空気の多い独特のふわふわ食感に仕上げたとのことで、かわいい見た目に繊細な味を感じる最高のいちごスイーツでした。
ごちそうさまです🍓
苺は愛知県産「紅ほっぺ」・北海道産「なつみずき」を使い分けてるとのことで季節ごとに味の違う羽二重餅を楽しめるのも魅力の一つです🍓
今回は平日の開店前に並んで見ましたが、土日はとても混み合っているとのこと。ただ並んででも買いたい価値のある美味しさでした。
他にも美味しい和菓子がたくさん！
きた川さんでは、いちご羽二重餅だけでなく、おはぎ・フルーツ大福・栗きんとんといったお土産に最適な生菓子の他に日保ちする和菓子も数多く取り揃えています。皆様も名店の和菓子を是非ご堪能ください🤤
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします。
お店の住所
愛知県名古屋市北区大杉3-14-7
