更新日:2023/11/27
はじめに
こんにちは！ 27歳サラリーマンのたろうです。今回は栄/矢場町エリアにある 挽き肉のトリコ にいってきました。2021年のオープンから何回も足を運んでいるこだわり溢れるハンバーグ屋さん、定期的に投稿させてもらってます🤤
筆者体験
今回は珍しく2階席に案内されました。窓から見える景色が素敵で、都会にも関わらずゆったりできる素敵な空間です🔥
今回はトリコさんの大人気メニュー、究極のハンバーグ定食を注文しました。味噌汁、ご飯はおかわり自由で、特にお米は福島県産コシヒカリを羽釜でふっくら炊き上げているため、非常に美味しいです🤤
ゴロっとしたハンバーグが網の上にのってます。ハンバーグは愛知牛100%とのことで、赤身の旨みがたっぷり！ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、絶妙な焼き加減で表面はカリッと仕上がっています。一口ごとに肉の深い旨味と食感が調和し、贅沢な味わいとなっています。
箸を入れると旨味の詰まった脂が飛び出し肉本来の美味しさを感じることができますので、とても美味しいです🥩
また挽き肉のトリコさんはハンバーグにつけるソースの種類が豊富なのも魅力的！個人的には、国産生おろしわさびでさっぱりいただくのと、玉ねぎの甘みを存分に楽しめるブラックオニオンソースがおすすめ🧅
定食には濃厚なコクと甘みが印象的な岡崎おうはんもついてきて、ハンバーグと一緒に食べても卵かけご飯にしても美味しいです！
お腹いっぱい大満足、ごちそうさまでした！
挽き肉のトリコには各種豪華なトッピングやハンバーグによく合うハイボール、豚汁といった魅力がまだまだたくさんありますので、これからも定期的にレビューさせていただければと思います。
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします☺️
2023.11.27 現在の情報
【住所】愛知県名古屋市中区栄3-22-16
【アクセス】地下鉄名城線矢場町駅5番出口から徒歩約5分
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— Taro |東海グルメ・投資・旅行・ブログ収益化 (@kabu_taro25) 2022年12月18日
名古屋は「みそかつ」や「手羽先」といった定番グルメから、ラーメンやハンバーガー、おしゃれカフェも充実しており、国内有数のグルメ激戦区です。今回は私が実際に食べてみておすすめだったグルメを19選ご紹介します。https://t.co/O0BYHJl4Nu
