作った日:2023/09/22
はじめに
こんにちは！27歳サラリーマンのたろうです。
今日は品数豊富で美味しく、比較的ヘルシーな絶品おうちご飯を紹介します🤤
メニュー
・ホタテの刺身
・ウインナーのアスパラ炒め
・ウィンナーともやしのコンソメスープ
・旨辛キムチ
・ほうれん草のおひたし
・ご飯
こちらのホタテは北海道紋別市のふるさと納税でいただきました。肉厚で大粒かつ旨味がギュッと詰まったホタテは醤油でいただくのがベスト。
ウィンナーとアスパラはよく焼きで炒め物に。隠し味のブラックペッパーがよく効いてます。
先日の鍋で余ったもやしはコンソメスープに！コンソメは万能で何を入れてもおいしくなります。
また、旨辛キムチにももやしを混ぜました。もやしの水気をきちんと切ることで、濃厚なキムチをよりたくさんいただけます🌶️
絡めかつ濃いめの味付けのご飯には薄味で栄養たっぷりのほうれん草がよく合います。野菜が多めなのにご飯が進み、品数豊富でお腹いっぱい大満足です！
ごちそうさまでした🔥
