更新日:2023/05/26
はじめに
こんにちは！ 27歳サラリーマンのたろうです。
筆者はいつも資産運用に関する投稿をしていますが、少し息抜きして、グルメ投稿をします。
今回は仙台駅にあるさん牛たん一福(いっぷく)にお邪魔しました！
仙台は牛たんの名所で、街中には専門店がたくさんあります。今回はその中でも特に名店、名前の通り味噌漬けの牛たんで地元民に愛されるお店です✨
筆者体験
店の入り口に到着！古き良き雰囲気が漂っています。
店内は個人経営の居酒屋のような趣があり、独自の魅力が感じられます。
牛たん刺しや串焼きもあり、サインも多くあり芸能人ざ多く訪れる大人気店です。
メニューはこちら！一番人気のみそ漬牛たん焼定食をはじめ、しお味の牛たんやMix定食など美味しいメニューがたくさんあります。今回はシンプルに定番メニューを食べてみました！
まずはこちらのみそ漬け牛たん焼定食。厚切りにした味噌牛たん焼きと、麦飯、テールスープ、浅漬けがセットになってます。
麦飯、良いですね〜🍚
テールスープはシンプルな味付けで、ネギの良いアクセントが定食をより良いものに仕上げています。主役であるみそ漬け牛たんは照りとコクがあり、お肉は熟成された柔らかさも感じられます。味付けが少し濃いめで、麦飯との相性も抜群です。程よい歯ごたえと芳ばしい味わいを楽しめます。
またこちらはシンプルな牛たん焼定食。
しっかりと熟成された牛タンの旨みが感じられます。肉厚で噛みごたえもあり、一口噛むごとに牛タンの風味が口いっぱいに広がります。牛タン好きにはぜひ試していただきたい至極の逸品です。
こちらの一福特製牛タン角煮もおすすめ。トロトロかつ柔らかく煮込まれた角煮は、風味もたっぷりで、特にネギやからしと一緒に食べると、さらに絶品です。
お腹いっぱい大満足。ごちそうさまでした🤤
杜の都仙台は美味しいものがたくさんありますが、一福さんは本場の牛タンを楽しめる素敵なお店です。かなり混み合っておりますが、皆様も時間を是非足を運んでみてください〜。
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします！
2023.5.26 現在の情報
【住所】宮城県仙台市青葉区国分町2-10-4 魚好ビル 1Ｆ
【アクセス】勾当台公園駅から358m
