【絶品】名古屋市緑区大衆鰻の店うな大安くて美味しいうな丼とひつまぶしランチを堪能！

更新日:2024/07/06

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はじめに

こんにちは！ 28歳サラリーマンのたろうです。今回は愛知県名古屋市緑区の大衆鰻の店うな大に行ってきました。美味しい鰻を日常的に味わってもらいたいという想いで生まれたリーズナブルなうなぎ専門店、最高でした🤤

筆者体験(訪問日:2022年10月)

f:id:tarotaro1995:20221029170526j:image コスタリカ有松 1Fにあるうな大さん。国道23号線を降りた有松インター交差点付近にあります。
f:id:tarotaro1995:20230428233302j:image 木の温かみを感じられる落ち着いた店内。お茶も温かいものと冷たいものがあってサービス抜群🍵

f:id:tarotaro1995:20230428233310j:image お品書きはこちら。うな丼とひつまぶしに注力したラインナップ。このご時世でこの価格はとてもお安いです。お客様に安く届ける為、かなり努力されているとのことで、とても情熱が伝わりました🔥
f:id:tarotaro1995:20230428233319j:image まずはひつまぶし特上(一尾)です。器から溢れるボリューム。。。早く食べたいです🐟

f:id:tarotaro1995:20230428233238j:image 念願のご対面。うなぎ丸ごと1尾使用の特上ひつまぶしです。ネギ、わさび、のりと出汁が一緒に提供されます。

f:id:tarotaro1995:20230428233332j:image 鰻は一度蒸してから独自の炙り方で仕上げており、表面はパリッと、中はふっくらしており、とっても美味しいです🤤

f:id:tarotaro1995:20230428233343j:image まずはそのまま。タレも甘めで良きでした。高知県・室戸の海洋深層水を使い、コクのある甘めの関西風に作り上げているとのこと。老若男女食べやすそうな味付けです。お次にシンプルにミニうな丼と薬味でいただきます。こんなの美味しいに決まってます！

f:id:tarotaro1995:20230428233359j:image 特に肉厚のうなぎにわさびを添えてあっさり頂くのが好みでした。 f:id:tarotaro1995:20230428233414j:image また、出汁の優しい旨味もしっかり感じられるのが嬉しいですね。溶け込んだわさびや海苔の美味しさがさらに増し、主役の鰻がしっかり際立っていました🔥さらにさらに！卓上の山椒もかけてみると大人が食べたくなる上品な風味になりました🤤
f:id:tarotaro1995:20230428233434j:image そしてこちらはうな丼特上✨
鰻を贅沢に一尾使用しており、ひつまぶしと同様に、器から溢れてしまっています。器もご飯も幸せそうです。ひつまぶしより大きく切られたうなぎですね🥹肉厚ジューシーなうなぎに甘辛のタレをかきこむ。最高の贅沢です。特上ですとご飯が足りなくなりますね〜。