更新日:2023/11/08
📍 愛知県名古屋市中村区名駅3-22-8 大東海ビル B1F
『竹庭 ともり 名駅店』
国際センターからすぐにある完全個室の隠れ家個室。竹林に囲まれた店内で和牛や鮮魚を贅沢に使用した様々な和食を堪能しました🎋今回は牛モツの味噌鍋と鮮魚刺し盛り付き等が楽しめる牛輪コースを堪能しました🔥
鶏と胡瓜の山葵共和えとアボカドの塩昆布冷奴
鶏チャーシューに特製わさびソースとネギが乗ってます。胡瓜が良いアクセントで、鶏の旨みとソースのさっぱり感のバランスの取れた美味しい一皿でした🥒
また冷奴はアボカドのクリーミーさが、塩昆布の塩味とコクと絶妙に組み合わさり、食欲をそそります。塩昆布が濃い味付けですので、お醤油なしでもいただけます🥑
水菜と豚しゃぶのサラダ
水菜のシャキシャキとした食感と、豚しゃぶの旨味が、濃厚な胡麻ドレッシングの風味と良く合っていました！豚肉が柔らかくて濃厚ですので、サラダですがお酒が進みます🍻
本日のお刺身3点盛り
サーモン、マグロ等の人気のお刺身が盛り合わせになってます。シンプルながら濃厚で贅沢な美味しさでした🍣
ポテトフライ 塩昆布バター
半月型のポテトにバターと塩昆布が乗っています！ポテトのホクホク感と、塩昆布の塩味、バターの風味が相性抜群で、これまた美味しいポテトフライでした🍟
月見鶏つくね
かわいい一口サイズのつくねです！生卵と甘辛いタレを絡めて頂くと、肉汁たっぷりのお肉に染み込んで非常にジューシーです🍖
和牛と牛モツの味噌鍋
大きな和牛が2枚と牛モツがたくさん入ったインスタ映えするお鍋です。
鍋には珍しく、千切りキャベツが入っていましたが、味噌ベースのスープと絶妙に組み合わさりとても美味しかったです！深いコクと風味が広がる、贅沢な味噌鍋でした🥩
〆は中華麵！ちぢれ麺に濃厚スープが絡んで美味しい味噌ラーメンを楽しみました。
デザートにりんごの果肉入りシャーベットをいただき完食。濃いめな味噌鍋が魅力的、麦の水割りが合いそうな贅沢なコースでお腹いっぱい大満足、ごちそうさまでした🤤
これからも忘年会シーズン、どんなシチュエーションでも使えそうな雰囲気と料理でした！
是非足を運んでみてください🍻
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