更新日:2025/04/02
はじめに
こんにちは！ 29歳サラリーマンのたろうです。今回は名古屋市千種区のええが家に足を運びました！比較的新しい家系ラーメンのお店です🍜
筆者体験(2023年3月訪問)
千種駅より徒歩数分。美味しそうな店構えです🍜
今回はラーメン(塩)を注文。麺/油/味は全て普通にしました🍜
豚骨スープにこだわりを感じます。これは楽しみですね🍜
卓上調味料も豊富。刻み玉ねぎやQちゃんがあるのは魅力的ですね🍜
念願のご対面。具はチャーシュー・海苔・ほうれん草と非常にシンプル🍜
トッピングのモヤキャベも大盛りで嬉しいです🍜
中太麺に塩味の濃厚豚骨スープが絡んでとても美味しかったです。油は普通にしましたがそれでも多く、罪悪感強めの絶品でした🤤
チャーシューは、柔らかくてジューシーで、口の中でとろけるような食感があります。豚肉の旨味がたっぷり詰まっているので、スープとの相性も抜群で、一緒に食べるとさらに美味しくなります🔥
卓上の刻み玉ねぎは、爽やかな辛みと甘みがあり、塩ラーメンのスープとよく合います。香りもよく、食欲をそそる味わいがあります🍜
お腹いっぱい大満足、ご馳走様でした！
皆様も是非ええや家の濃厚ラーメンをご堪能ください！
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました✨
今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします📚
2025.4.2 現在の情報
【住所】愛知県名古屋市千種区今池1-4-2
【アクセス】千種駅から徒歩5分
【休み】不定休
