はじめに
こんにちは！ 26歳サラリーマンのたろうです。 本業では製造業で新製品開発に携わっています。また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪
筆者はいつも資産運用に関する投稿をしていますが、少し息抜きして、グルメ投稿をします。
今回は兵庫県淡路市にある「麺乃匠いづも庵」に行ってきました🔥
淡路島の美味しい玉ねぎを丸ごと上げたつけ麺が有名なお店です🧅
筆者体験
淡路島の東海岸を走る国道28号沿いにあります🐳
駐車場はかなり混んでました😭
メニューはこちら！
どれも美味しそう🤤
今回は
・あわじ鴨酔定食
・玉ねぎつけ麺 華
を注文しました。
まずは鴨酔定食。
ご飯は大盛りです🍚
味付けがとても濃く、鴨の出汁が美味しいです☺️
具沢山かつピリ辛でご飯や麺が進みます🌶
麺はツルツルで細く、濃厚出汁とよく絡んでました✨
個人的には麺を太麺にした方が好きかもしれませんが、、、（笑）
好きな人には好きな味わい🍜
そしてこちらは名物！淡路産の玉ねぎを丸ごと使った「玉ねぎつけ麺」
ネギと大根おろしが玉ねぎの上に乗っています。
名前の通り、玉ねぎの形そのままでした🧅
衣は薄めでつけ汁の上に乗っており、玉ねぎは甘くてシャキシャキ！
醤油系の香りいいつけ汁との相性は抜群で、高級天ぷらのようでした☺️細麺との相性も抜群です🔥
お腹いっぱいご馳走様です！
皆様も淡路島観光に行く際は足を運んでみてはいかがでしょうか🧅
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします☺️
2022.10.2 現在の情報
【住所】兵庫県淡路市志筑3522-1
【アクセス】国道２８号線 津名港ターミナル西交差点のすぐ近く(北西)
【予約】予約可
土日祝日の予約は不可。
【店内】70席（テーブル席と座敷席があります）
【駐車場】有
【営業時間】※月・火・水は昼営業のみ
・昼：11:00～15:00
・夜：17:00～21:00（L.O 20:00）
新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
【定休日】木曜日（祝日の場合は翌日休）