はじめに
こんにちは！ 26歳サラリーマンのたろうです。 本業では製造業で新製品開発に携わっています。また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪
筆者はいつも資産運用に関する投稿をしていますが、少し息抜きして、グルメ投稿をします。今回は愛知県碧南市にある「ぼたん」に行ってきました✨
ここは、本当に美味しいです。。素材が良い！
妻とはもう10回以上通ってます🔥
碧南に住んでる人で ぼたんを知らない人はいないのでは？と言うくらい 昔から地元の方に愛されてる店だと聞いております。
筆者体験
車にて現地に向かいました。
駐車場は店の前に数台と、50m離れたところに約10台あります。
営業時間はこんな感じです。お店に着いたら店内に入って名前を記入してください🧅
今日は1時間待ちました。
メニューです！
網ではなく、鉄板スタイルです。
それでは恒例の、、、実食！！！
まずは大根サラダ、実は焼肉と同じくらい美味しいのです、、✨
ドレッシングと海苔の相性も抜群で、作り方教えていただきたいです😂
タン塩、カルビを注文。
その他諸々頼みましたが、今回はタン塩とロースにフォーカスさせてください。
まず、タン塩ですが、肉厚で素材がかなり良いと感じました！
私は焼きすぎないように気をつけながら、タンの食感を楽しんでいます。
870円でこのクオリティはとてもすごいです✨✨
また、ロースは味付けのタレが甘辛く濃厚でご飯やお酒が進みます🍺
お肉自体も美味しいんですよね、、、🥩
最高な1日でした。ご馳走様です🙏
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
実は写真を撮り忘れましたが、馬肉ユッケも食べていて、とても美味しかったです笑
あと100回は通いたいです。。。
皆様も混みすぎない程度にお店に行っていただきたいです✨
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↓2021.11.23現在の情報
【住所】愛知県碧南市音羽町2-22
【アクセス】碧南駅から172m
【予約】 不可
【店内】 不明、座敷あり
【駐車場】 有
【営業時間】
また備忘録の為、筆者がブログでおすすめしているグルメを一覧に記載しますのでこちらも是非ご覧ください🍱
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