作った日:2023/12/1
はじめに
こんにちは！27歳サラリーマンのたろうです。今日はもやしと炒り卵の炒めと餃子を始めとした絶品おうちご飯を紹介します🤤
メニュー
・もやしと炒り卵の炒め
・冷奴
・焼き餃子
・ご飯
見た目は野菜がないので映えませんが、リーズナブルなもやしを最大限活かした最高の夜ご飯です🔥
こちらのもやしと炒り卵の炒めは、黒胡椒が良いアクセントです。もやしを炒めすぎずにシャキッと仕上げ、炒り卵は少しとろみが残るように仕上げると非常に美味しいです。最後に黒胡椒をたっぷり振りかけるとスパイシーでご飯が進む逸品です。
こちらはシンプルな市販の餃子で、健康を意識して酢を多めにしてます！タレには生姜やニンニクを混ぜて味変を程よく楽しみました。焼く際には蓋を使って蒸し焼きにすると、中がジューシーに仕上げ、ギリギリまで皮を焼いてパリパリに🥟
お腹いっぱい大満足、ごちそうさまでした。みなさまも庶民の味方のもやしを美味しく食べれるレシピがあったら教えてください✨
