更新日:2026/04/27
はじめに
半田でラーメンを食べるなら候補に入れてほしいのが神凪(かんなぎ)さん！
和風ベースのスープに加え、炙りチャーシューの香ばしさがたまらないラーメンが魅力です🍜
筆者体験
車にて現地に到着。炭火焼きチャーシューが美味しいラーメン屋、和風豚骨や北海道味噌、和風中華そば等を楽しめます🍜
ご飯もの、トッピング、麺量のバリエーションが豊富な為、軽めからガッツリまで対応できます。今回注文したのは和風豚骨ラーメン(醤油)のAセット。ラーメンに加えてミニチャーシュー丼が付きます🍜念願のご対面。トッピングはネギ、もやし、メンマ、海苔と王道構成。
スープはやや濁りのある醤油で、口に入れた瞬間に感じるのはコクの強さ。和風とあるけどあっさりではなく、しっかり旨みを押し出し、最後まで飲み進めたくなる仕上がりです🍜
麺は中太でスープとの絡みが良く、すすったときにしっかりスープを持ち上げてくるので満足感高め。
そしてイチオシのチャーシューがとにかく美味しい！炙りが入っていて、表面の香ばしさが強い。脂はほどよく落ちていて重すぎず、それでいて肉の旨みはしっかり残るバランスで美味しいです。
セットのミニチャーシュー丼は、甘辛いタレがしっかり染みたチャーシューに、ごまやネギのアクセントが効いていて、単体でも満足できるレベル。ラーメンと合わせるとボリューム抜群。
セット込みで満足度が高く、ラーメン単体で終わらせない楽しみ方ができるのも強み。がっつり食べたい日でもしっかり応えてくれるお店です。また行きます🍜
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！ 今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします☺️
2026.4.28現在の情報
【住所】愛知県半田市瑞穂町7-2-7 田中ビル
【アクセス】半田駅から1,220m
