【碧南市】大衆ホルモンと島焼肉　平日ランチのハンバーグと夜のホルモンがとにかく美味しいお店！

更新日:2024/11/13

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はじめに

こんにちは、28歳サラリーマンのたろうです。今回は碧南市にある大衆ホルモンと島焼肉に行ってきました！平日ランチのハンバーグと夜のホルモンがとにかく美味しいお店、本記事ではランチのハンバーグを紹介します🤤

筆者体験

f:id:tarotaro1995:20241113220947j:image 車にて現地に到着。南国に住む店主の祖父から継承した秘伝の「島たれ」に碧南特産「九重味淋」を加えた今までにない焼肉をコンセプトにしているとのこと。
今回は口コミで話題だったかろやかハンバーグランチを食べていきます。明るい店内はカウンターとテーブルどちらもありました。

f:id:tarotaro1995:20241113220954j:image 念願のかろやかハンバーグランチとご対面。ご飯・つけだれ・お味噌汁がついてきてご飯はおかわり自由。つけだれはポン酢のようなさっぱりした味わいでした🍚

f:id:tarotaro1995:20241113220838j:image 主役のハンバーグは評判通りの絶品。牛100%のレアハンバーグは噛むと肉の旨味がしっかり感じられます。レアなのに柔らかくジューシーさも十分。ニンニクチップが香ばしく、食欲がさらに増すアクセントに。シンプルだけど満足感のある味わいでした。 f:id:tarotaro1995:20241113220958j:image 専用のペレットで好みの焼き加減に調整できるのも良かったです。鉄板の音と香りが食欲をさらにそそります。卓上の塩やニンニク岩塩も豊かな風味を加えて、さらに美味しさアップ。お腹いっぱい大満足、ごちそうさまでした！