【南区大江】ビンディカ(Bindika) 大江店 | ランチタイムに生姜が効いた絶品チキンサグを堪能 - Taro

更新日:2024/07/22

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はじめに

こんにちは、28歳サラリーマンのたろうです。今回は南区・大江にあるビンディカ(Bindika) 大江店に行ってきました！数十種類のスパイスを使用した本場のカレーが手軽に楽しめます🍛

筆者体験

f:id:tarotaro1995:20240722192651j:image 車にて現地に到着。金山駅にもビンディカがあり、美味しかったので大江店も訪問。本場の雰囲気を感じつつ、かなり開放的です🫓
メニューはこちら！カレーの辛さは甘口から激辛まで選べ、カレー大盛りは追加料金となります🍛
f:id:tarotaro1995:20240722192645j:image ビンディカではセットを注文すると、ナンだけでなく、サフランライスも注文できます。他のカレー屋さんには中々ない非常に嬉しいサービスです🫓🍛
丁寧な説明書きもあり、インドカレー初心者にもおすすめ！お腹が空いてきました🤤
f:id:tarotaro1995:20240722191942j:image 今回はAセットのチキンサグ(ほうれん草のカレー)を注文。カレー 1種、ナン、スープ、サラダ、ソフトドリンクがついてきます🫓

f:id:tarotaro1995:20240722192648j:image サラダはシンプルなにんじんドレッシングが甘くて美味しかったです🥗
今回はチキンサグの辛さ普通を注文。たっぷりのほうれん草で作るインドの代表的なカレーにチキンを加えています。ほうれん草の甘みとゴロゴロのチキンがやみつきになります。またほんのり刻んだ生姜も入ってますので味変を楽しめるのも良いですね🫚

辛さはそこまで得意ではないですが、辛さ普通はちょうど良かったです。

f:id:tarotaro1995:20240722192656j:image 塩気が効いたナンはギー少なめでふわふわ、たくさん食べれるタイプのナンでした🫓
締めにサフランライスでスパイスが染み込んだカレーと共にかき込みました。粒が立っている美味しいサフランライスでした🔥
f:id:tarotaro1995:20240722192637j:image ドリンクはもちろんラッシー。爽やかなヨーグルトの甘みと酸味が程よく美味しかったです。