こんにちは！
26歳サラリーマンのたろうです。本業では製造業で新製品開発に携わっています。 また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪
最近は夜は冷え込むようになってきましたね🍃
皆様体調管理お気をつけください。。。
晩ご飯
・ニクイ餃子
・チャーハン
今日もとても美味しかったです✨
ニクい餃子は餃子の聖地・栃木県 宇都宮で生まれた餃子です🥟
宇都宮餃子はであっさりした野菜多めの餡が一般的🧅
しかし、ニクい餃子はお肉がメインの旨味あふれる餃子🥩
お肉は、栃木県産のブランド肉「とちぎゆめポーク」を熟成させたもの🍺
もともと旨味成分が多い「とちぎゆめポーク」を、２℃で約７日間低温熟成することで、余分な水分が飛んで旨味がさらに凝縮されます🌟
そして餃子にはもちろんチャーハン🔥
レタスとウィンナーを入れておいしさ抜群🤤
たくさん食べすぎてしまいました。
お腹いっぱいで最高でした、ごちそうさまです✨
最近は部屋が乾燥していて朝起きると咽喉が痛いのですが、龍角散を舐めるとすぐに治ります🌿
凄すぎてすっかり愛用するようになりました（笑）
繰り返しになりますが皆様も体調管理お気をつけください。
本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします☺️
