🍜愛知県名古屋市東区「からみそラーメンふくろう食堂ミュープラット大曽根店」の絶品ふくろうまぜそば。

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はじめに

こんにちは！ 26歳サラリーマンのたろうです。本業では製造業で新製品開発に携わっています。また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪

筆者はいつも資産運用に関する投稿をしていますが、少し息抜きして、グルメ投稿をします。今回は名古屋市東区にある「からみそラーメンふくろう食堂ミュープラット大曽根店」に行ってきました🍜

大曽根駅の敷地内にあり、手軽に美味しいラーメンを食べたい方におすすめです✨

筆者体験

f:id:tarotaro1995:20220723152455j:image 大曽根駅のミュープラット内にあります。
f:id:tarotaro1995:20220723152501j:image ふくろう名物のからみそラーメン🍜

濃厚でコクがある味噌と魚介を使用した贅沢なスープがイチオシのラーメンです🔥
f:id:tarotaro1995:20220723152441j:image 今回はラーメンではなく、

・からみそまぜそば

を注文☺️

名古屋に住み始めてから、まぜそばの虜となっております🍜笑

こちらが着丼されたからみそまぜそば🍜
f:id:tarotaro1995:20220723152028j:image 辛さは2辛で通常スタイル🌶

豚骨と魚介だしの効いたタレが絶品です。

具材は細かくカットされたチャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、卵黄、鰹粉、にんにく、辛みそがたっぷりと🧄

普通盛りでもこの具のボリューム、最高です🌟
f:id:tarotaro1995:20220723152451j:image 麺はからみそラーメンとは少し異なり、縮れのない極太麺が使われており、歯応えのある食べやすさ🚀

辛みそ・にんにくなどの具やタレと上手く絡まみ、パンチも効いていて好きな人はとことんハマってしまう抜群の美味しさです☺️
f:id:tarotaro1995:20220723152446j:image 昆布酢でマイルドに仕上げるのも良いですよ〜🐟
f:id:tarotaro1995:20220723152505j:image 麺を食べ切った後は追い飯。具を多めに残しておくと、これが更に美味しくなります🌶
お腹いっぱい最高な1日でした。ご馳走様です🙏